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Qualidade em processamento
O Rosarial possui um conjunto de princípios de orientação para a Excelência da Qualidade com o objetivo de dar sustentação ao negócio, foco nos produtos e satisfação de todas as partes envolvidas.
Desde 1968, o Rosarial especializou-se na produção de charque e jerked beef, que são dois tipos de carne seca.
Seu nome originou-se de uma roseira campestre que floria o campo onde hoje é a unidade industrial, localizada em Ibiúna-SP.
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